黄豆所含的营养成分有哪些

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道大豆含有什么营养成分。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

它富含蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，尤其是赖氨酸。含有大量脂肪，主要是不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等。);还含有磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮苷、皂甙等成分。

以上解释了大豆含有哪些营养成分。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。